RISOTTO Z DYNIĄ, GORGONZOLĄ I ROZMARYNEM
Proponowane wino Vernaccia di San Gimignano Składniki: dynia obrana i pokrojona w kawałki, ok. 1cm (2 duże garści), jeśli używane jest dynia hokkaido nie trzeba jej obieraćryż do risotto (po 1 garści na osobę + 1 garść dodatkowo)mała cebulka drobno posiekanagorgonzola pół kieliszka białego winabulion warzywnyłyżka tartego parmezanu łyżka posiekanego rozmarynuoliwa, masłosól, pieprz, ciut peperoncino Sposób przygotowania: … Dowiedz się więcej