GNOCCHI Z FIOLETOWYCH ZIEMNIAKÓW Z BAKŁAŻANEM I MIECZNIKIEM
Składniki: Gnocchi1 kg fioletowych ziemniakówok. 200 g mąki1 jajosólSos250g filetu z miecznikabakłażan250 g pomidorków cherryząbek czosnku ostra papryczka peperoncinoświeże zioła (garść w proporcjach mniej więcej 2 natka, 1 bazylia, 1 mięta)oliwa z oliweksól, pieprz Sposób przygotowania: Bakłażana pokroić w dość małą kostkę, umieścić w durszlaku, wymieszać z gruboziarnista solą, odstawić.Ziemniaki obrać, ugotować, ostudzić, rozgnieść (przecisnąć przez … Dowiedz się więcej