Czas trwania spotkania: 4 godziny Liczba uczestników: 20 osób Prowadzący: Sylwia Wajnbergier Uczestnicy pracują w grupach. Po ugotowaniu jest czas na wspólne ucztowanie Menu Lemoniada cytrusowo – ogórkowa z ziołami Zielony koktajl mocy Sałatka raw z marchewką, batatem, burakiem, nasionami i kiełkami Chłodnik botwinkowy z awokado Spring Rolls z warzywami, makaronem ryżowym i sosem orzechowym … Dowiedz się więcej
Do Doliny Douro pojechaliśmy w kwietniu 2018 roku i był to jeden z trzech najważniejszych punktów tygodniowej podróży po Portugalii (obok Algarve i Sintry). Niestety – wbrew optymistycznym prognozom pogoda w tym czasie nie sprzyjała zwiedzaniu. Do Peso da Regua – głównego miasteczka regionu dotarliśmy w deszczu, winnice zwiedzaliśmy w deszczu… na szczęście, w dniu … Dowiedz się więcej
na sposób orientalny z kolendrą i limonką. Wino do podania: Franciacorta Brut Rose’ Składniki: 1 stek z tuńczyka (ok. 250-300g)2 awokadomała dymka2 cm świeżego imbiru5 cm świeżego ogórkagałązka kolendrylimonka sól, pieprzNa sos: 2 łyżki oleju z pestek winogron (jest łagodniejszy od oliwy z oliwek, ale ona też może być 🙂1 łyżka sosu rybnego1 łyżka soku z … Dowiedz się więcej