Kakaowe tortellini z nadzieniem z dyni i ricotty
Do tego dania proponujemy wytrawne wino czerwone, pełne, o fantastycznym bukiecie, mocnej strukturze i wyczuwalnej beczce, stanowiące idealny kontrapunkt dla kakaowo-czekoladowej nuty naszego dania. Wybraliśmy Supertuscan Luia Toscana Rosso IGT – kupaż Merlot, Colorino i Cabernet Sauvignon. Pięknie wydobędzie słodkawą, kakaową goryczkę pierożków i cynamonową nutę nadzienia i sprawi, że posiłek stanie się elegancką ucztą